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Recetas

Su señoría, La barra.

Su señoría, La barra. INGREDIENTES 180 g de almidón de maíz 40 g de fécula de patata 180 g de harina de arroz blanca 40 g de

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Churros sin gluten con chocolate

Churros sin gluten con chocolate INGREDIENTES - PARA LA MASA DE CHURROS: -125 g de harina sin gluten (mix casero): 80 g de almidón de maíz 20

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Ceviche de calamar

Ceviche de calamar INGREDIENTES - PARA EL CALAMAR EN TIRAS: - 1 calamar limpio sin aletas y sin piel. - PARA LA LECHE DE TIGRE VERDE: -

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Picantón, dos cremas y su jugo.

Picantón, dos cremas y su jugo INGREDIENTES · PICANTÓN GUISADO: - 2 picantones (para cuatro personas) - 1 cebolla de fuentes - 2 zanahorias - 1/2 cabeza

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Barra de pan Gluten Free

Barra de pan Gluten Free INGREDIENTES · MASA: - 200 g de almidón de maíz - 50 g de almidón de tapioca. - 63 g de harina

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Sashimi de salmón marinado, mahonesa oriental y guacamole cítrico

Sashimi de salmón marinado, mahonesa oriental y guacamole cítrico INGREDIENTES · SALMÓN MARINADO : - 1 lomo de salmón fresco y desespinado - 400 g de azúcar

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Magdalenas de remolacha

Magdalenas de remolacha INGREDIENTES - 220 g de harina de arroz - 65 g de harina de quinoa o de sorgo - 250 g de azúcar -

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Tarta de moras

Tarta de moras INGREDIENTES · 200 gr de harina de arroz · 230 gr de azúcar - 180 gr de aceite - 1 gr de levadura química

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Panecillos de arándanos e hinojo

Panecillos de arándanos e hinojo INGREDIENTES · 1 Kg de harina · 850 ml de agua - 20 ml de aceite - 15 gr de levadura de

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