¡Sin gluten! Deliciosas recetas para celiacos

20.95

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos… sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

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Descripción

Edición: 2º edición
Editorial: ANAYA MULTIMEDIA; edición (27 abril 2017)
Idioma: Español
Tapa blanda: 240 páginas
ISBN-10: 8441538840
ISBN-13: 978-8441538849
Peso del producto: 921 g
Dimensiones: 20.5 x 2.4 x 24 cm

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Peso 0.788 kg

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